Традиционным блюдом масленичного стола являются блины. Среди основных ингредиентов для приготовления этого блюда увеличение цен
в январе 2021 года по отношению к январю 2020 года отмечено
на сахар-песок – на 57,4 процента, масло подсолнечное – на 37,7 процента, муку пшеничную – на 20 процентов, яйца куриные – на 18,5 процента,
сметану – на 12,7 процента, масло сливочное – на 10,4 процента, молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5–3,2% жирности – на 2,4 процента, сообщает Красноярскстат.
Средние потребительские цены на отдельные продовольственные товары по Республике Хакасия приведены ниже:
(на конец месяца; рублей)
| Январь 2021 г. | |
| Сахар-песок, кг | 54,44 |
| Масло подсолнечное, кг | 133,98 |
| Мука пшеничная, кг | 42,44 |
| Яйца куриные, 10 шт. | 72,48 |
| Сметана, кг | 259,86 |
| Масло сливочное, кг | 683,96 |
| Молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5-3,2% жирности, л | 68,23 |
