15 процентов продуктов в магазинах опасны для здоровья

Главная тема для разговоров в последние месяцы - подорожание продуктов питания. Чуть ли не каждый день меняются ценники. Мы оставляем на рынках и в супермаркетах уйму денег, большую часть нашей зарплаты. Приходим домой, и оказывается, что рыба мороженая-перемороженная, мясо с виду свежее, а внутри - трупного цвета, зелень жухлая и совсем не пахнет, кефир прокисший, хлеб безвкусный, колбасу в рот не взять.

 

Статистика не врет так же, как желудок. Последние исследования Роспотребнадзора показали, что 10 - 11 процентов продуктов, взятых на пробу, не проходят отечественные стандарты по микробиологическим показателям, 1 - 3 процента не соответствуют нормам по содержанию вредных веществ. Количество неудовлетворительных по гигиеническим нормативам проб повысилось по сравнению с прошлыми годами так: мясо и мясные продукты - на 7%; молоко и молочные продукты - на 11,5%; рыба и рыбные продукты - на 8,8%, мукомольные и крупяные продукты - на 6%; хлебобулочные изделия - на 7,7%; овощи - на 5,3%.

 

В целом специалисты пришли к выводу, что 15 процентов всего, что находится на полках наших продуктовых магазинов, некачественное. Фактически эти продукты нельзя есть. Они опасны, могут вызвать отравления или острые кишечные расстройства.